...Tunel înalt pentru cultivarea ciupercilor. Tunelurile noastre înalte pentru ciuperci sunt create pe baza mai multor proiecte de succes și optimizate pentru cultivarea ciupercilor champignon, având o capacitate maximă de 12 tone decompost - tunel înalt pentru ciupercide 6x10,5m, respectiv o capacitate maximă de 23 tone decompost - tunel înalt pentru ciupercide 6x22,5m.
Tunelurile înalte pentru ciuperci constau din zona de producție și un spațiu tehnic și sunt echipate cu rafturi și diverse echipamente tehnologice.
Pentru mai multe informații, vizitați site-ul nostru sau contactați-ne.
La fibra de coco es un recurso natural con una multitud de beneficios que van desde la sostenibilidad ambiental hasta la mejora de la salud del suelo y la durabilidad de los productos. Su versatilidad la hace útil en diversas industrias, incluyendo la agricultura, la construcción, y la fabricación de productos para el hogar. Al optar por la fibra de coco, no solo estás eligiendo un material de alta calidad y duradero, sino que también estás contribuyendo a un futuro más sostenible y apoyando a las comunidades locales.
Las fibras largas sirven para :
1. Crear productos para Mascotas. Camas y Juguetes debido a su resistencia y naturalidad.
2. Artículos de Uso Diario: Utilizada en la fabricación de cepillos y escobas por su durabilidad y capacidad de barrer eficazmente.
8. Filtros de agua: Utilizada en sistemas de filtración de agua, especialmente en acuarios, por su capacidad para retener partículas.
Ces champignons sont parmi les plus connus car cultivés depuis plus d’un siècle, de manière intensive. On les appelle aussi « champignons de Paris » lorsqu’ils sont cultivés dans des grottes
Conseils de préparation
S’ils sont entiers, brosser les champignons avant de les cuire. Emincés et « prêts à l’emploi », ils ne nécessitent que d’être cuits.
Conseils de conservation
Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit.
Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum.
Les présentations disponibles
Champignons entiers
raviers de 150 gr. à 3 Kg. ou selon demande du client.
Champignons émincés
Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client.
Setas deshidratadas de las variedades:
Boletus edulis
Chantallela_Rebozuelo
Níscalo.
Cada vez más la demanda de diferentes especies de setas comestibles para su uso en la cocina es mayor. Hoy en día podemos encontrar una gran variedad de setas comestibles frescas, tanto setas silvestres como setas de cultivo. Pero hay que tener en cuenta que las setas frescas tiene una vida muy corta. Por ello una opción cada vez más utilizada es el uso de setas deshidratadas, ya que estas tienen una caducidad que puede superar los 2 años. Esto hace que hoy día podamos disfrutar de una gran cantidad de especies de hongos comestibles durante todo el año.
Seta silvestre boletus edulis en fresco típicos de nuestra región Aliste (Zamora) España en Faundez Gourmet los recolectamos para dar paso a su selección y transformación en fresco, congelado, deshidratado y en conserva. Somos mayoristas
Les lignes d'introduction conçues et fabriquées par SERMATEC sont composées de plusieurs éléments destinés à la première étape d'élaboration de compost pour la culture du champignon de Paris.
Ces machines permettent d'introduire, de préparer et mélanger les composants primaires nécessaires à l'obtention d'un substrat de culture de qualité.
Elles peuvent être constituées de :
•une machine d'introduction et de préparation de ballots de paille;
•un ou plusieurs dispositif d'alimentation de produits en vrac;
•un ou plusieurs systèmes de distribution de produits de complémentation azotés;
•un dispositif d'arrosage.
SERMATEC conçoit et fabrique des machines roulantes qui permettent de constituer et retourner les tas de compost de culture des champignons de Paris.
Ces machines favorisent l'obtention d'un compost de qualité. Dimensionnées en fonction de la taille du tas à obtenir.
Pilze sind Pilze mit einer großen Vielfalt an Formen, Größen und Farben. Ihnen fehlt Chlorophyll und sie ernähren sich von verrottenden Stoffen oder anderen organischen Materialien. Pilze kommen weltweit in verschiedenen Lebensräumen vor und spielen eine entscheidende Rolle in Ökosystemen, indem sie abgestorbenes Pflanzenmaterial abbauen und Nährstoffe recyceln. Während einige Pilzarten essbar sind und zum Kochen verwendet werden, sind andere giftig und potenziell gefährlich. Bestimmte Pilze besitzen medizinische Eigenschaften und werden für traditionelle Heilzwecke verwendet. Darüber hinaus haben Pilze aufgrund ihrer potenziellen Vorteile für die Umwelt und die Gesundheit Interesse in der wissenschaftlichen Forschung geweckt.
C'est un coproduit d’extraction de l’huile à partir des graines de tournesol, pour la nutrition animal.
En France, il est fréquemment utilisé en alimentation animale pour sa teneur en protéines, notamment pour les ruminants.
Notre produit est certifié, c'est un produit destiné aux éleveurs.
Unser Rindenmulch zeichnet sich durch seine besondere Naturbelassenheit aus und wird ohne Zusatz künstlicher Stoffe geliefert
Rindenmulch
Unser Rindenmulch zeichnet sich durch seine besondere Naturbelassenheit aus und wird ohne Zusatz künstlicher Stoffe geliefert. Er trägt erheblich zu einer Verbesserung der Bodenqualität bei, indem sich beispielsweise Kleinstlebewesen und Mikroorganismen ansammeln. Im Sommer schützt er den Boden vor Austrocknung, dabei reicht in der Regel eine Stärke von etwa 10 cm aus.
gli alberi di gelso producono bacche
aromatiche apprezzate in tutto il mondo e spesso
considerate supercibi a causa della concentrazione
di vitamine, minerali e potenti composti vegetali.
Tuttavia, il frutto non è l'unica parte dell'albero di
gelso che si dice offra benefici per la salute. Per
secoli, le sue foglie sono state utilizzate nella
medicina tradizionale come trattamento naturale
per una varietà di condizioni. Si dice che abbia
effetti positivi sui livelli di zucchero nel sangue e di
insulinaInoltre, si ritiene che riduca i rischi di aterosclerosi
diminuendo l'ossidazione del colesterolo nei vasi
sanguigni. Inoltre, si dice che aiuti a prevenire il
diabete limitando l'ingresso in circolo dell'elevata
quantità di monosaccaridi.Usi: le foglie di gelso sono utilizzate principalmente
per il tè. Versa 1 cucchiaino per tazza (250 ml) di
acqua bollente e copri per 3-5 minuti a seconda
dei tuoi gusti.
Confezione:125g, 250g e sfuso
Extruded poultry feed for meat direction from 50 to slaughter
(feeding rate: 200 g/head per day)
COMPOSITION: Wheat, Full fat soy, Meat and bone meal, Fish meal, Sunflower oil
VITAMIN complex: A, D3, E, B1, B2, B3, B4, B5 ‚B6, BC, B12, H
Mineral complex: iron, copper, manganese, iodine, selenium
Granular, extruded feed, which is the final stage in the process of feeding young broilers and other meat breeds from 50 days to slaughter. It is a complete feed, and can also be used as part of a mash, provided that there is no heat treatment.
Les morilles sont des champignons printaniers au chapeau alvéolé brun clair, à pied blanc et à chair blanchâtre. Les morilles sont d’excellents comestibles, à condition toutefois d’être suffisamment cuites.
Conseils de préparation
Les champignons des bois provenant de la nature, bien que contrôlés à la récolte et à la mise en barquettes, il convient de les nettoyer en respectant les principes suivants :
Couper 2 à 3 mm de pieds
Brosser délicatement les champignons, chapeau et lamelles à l’aide d’un petit pinceau pour les débarrasser des éventuelles épines ou brindilles présentes.
Ne laver que si nécessaire (présence de terre) en passant les champignons sous l’eau ou en les essuyant délicatement.
Cuisson: toujours les saisir à “feu vif” en poêlées et les consommer croquants de préférence.
Conseils de conservation
Les morilles peuvent présenter des caractéristiques différentes selon la période de récolte ou leur provenance. C’est pour cette raison que nous nous efforçons toujours...
L’enoki est formé d’un minuscule chapeau blanc ou beige et d’un long pied qui peut mesure jusqu’à 10 centimètres de long. L’enoki pousse en touffe et se cultive sur souche ou sur un milieu à base de sciure. Il est principalement cultivé au Japon.
L’enoki a une saveur douce, fruitée et une chair légèrement croquante. Les champignons enoki sont excellents crus dans les salades ou rapidement cuits. Tout prêt à l’emploi.
Conseils de préparation
Les champignons d’Asie ne nécessitent que peu de nettoyage. Il convient de les essuyer avec un linge humide (les laver à grande eau leur retirerait une partie de leur saveur).
Dans l’Enoki, tout est bon. Il est« prêt à l’emploi ».Nous conseillons seulement d’en couper l’extrémité recouverte de substrat.
L’Enoki est délicieux cru. Il décore et assaisonne salades et sandwichs. On le met dans les soupes (utilisé comme du vermicelle) et les plats cuits à l’orientale, en l’ajoutant en fin de cuisson afin d’en préserver la délicate saveur.
Conseils...
SERMATEC conçoit et fabrique des machines roulantes qui permettent de constituer et retourner les tas de compost de culture des champignons de Paris.
Ces machines favorisent l'obtention d'un compost de qualité. Dimensionnées en fonction de la taille du tas à obtenir, elles existent en 2 versions :
•le composteur de mise en tas : ce dernier est rempli à l'aide d'une chargeuse. Il se déplace au fur et à mesure pour constituer le tas;
•le composteur de retournement : ce dernier est placé en début de tas. En autonomie, ce dispositif retourne le produit dans l'axe de travail.
Elles se reconnaissent à leur chapeau en entonnoir gris foncé ou nuancé de jaune lumineux. Leur chair est jaunâtre et aromatisée. Elles sont surtout utilisées dans des mélanges.
Conseils de préparation
Les chanterelles provenant de la nature, bien que contrôlées à la récolte et à la mise en barquettes, il convient de les nettoyer en respectant les principes suivants :
Couper 2 à 3 mm de pieds
Brosser délicatement les champignons, chapeau et lamelles à l’aide d’un petit pinceau pour les débarrasser des éventuelles épines ou brindilles présentes.
Ne laver que si nécessaire (présence de terre) en passant les champignons sous l’eau ou en les essuyant délicatement.
Cuisson: toujours les saisir à “feu vif” en poêlées et les consommer croquants de préférence.
Les champignons émincés et « prêts à l’emploi » ne nécessitent bien entendu que d’être cuits.
Conseils de conservation
Les chanterelles peuvent présenter des caractéristiques différentes selon la période de récolte ou leur...